La Cucina Italiana

La Cucina Italiana est une application de recettes de pâtes italiennes pensée pour fonctionner hors ligne, conçue autour d’un corpus de 200 plats couvrant plus de 60 régions — des classiques du Nord aux styles romain, du Sud, traditionnel et italo-américain. Chaque recette comprend une vraie photo, et un ajustement mathématique des portions recalcule les quantités pour 2, 4, 6 ou un nombre de portions personnalisé, d’un seul toucher. Le mode cuisson vous guide dans chaque recette étape par étape, garde l’écran allumé et retient où vous en étiez si vous êtes interrompu — avec des minuteries extraites automatiquement des instructions, sans rien configurer à la main. Le Guide des pâtes intégré couvre de vraies techniques (saler l’eau comme la mer, garder l’eau de cuisson, marier formes et sauces) plutôt que des conseils génériques. Enregistrez vos favoris, ajoutez vos évaluations et notes personnelles, classez les recettes en collections et créez automatiquement une liste d’épicerie au fil de votre cuisine. Tout est stocké localement, avec sauvegarde et restauration validées et versionnées : aucun compte, et aucune connexion Internet requise après l’installation. L’application est offerte en anglais, en italien, en espagnol, en français et en allemand. Téléchargement gratuit et essai de 3 jours : toutes les recettes, le mode cuisson, la liste d’épicerie et la sauvegarde sont entièrement utilisables pendant l’essai. Ensuite, une mise à niveau Pro unique de 2,99 $ déverrouille l’application pour de bon, sur jusqu’à 2 de vos appareils Android et/ou Windows, et comprend aussi des collections illimitées, un ensemble de photos pleine résolution hors ligne et l’exportation PDF des recettes et des listes d’épicerie. Sur Google Play, l’application de base est toujours gratuite, sans essai — les mêmes fonctions Premium (collections illimitées, photos pleine résolution, exportation PDF) y sont plutôt offertes par un achat intégré distinct via Play Billing, sans lien avec l’achat de l’application ici.